Odżywianie Na Surowo

witarianizm to styl jedzenia, który określa się także surową dietą. Składniki, z których szykuje się posiłki, nie zostają poddawane obróbce cieplnej. W zastępstwie gotowania używa się takie działania jak krojenie, tarcie, miksowanie, rozgniatanie albo namaczanie. surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. W wysokiej temperaturze rozkładane są bowiem wartościowe składniki jedzenia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do ścinania się białek. odżywianie na surowo daje więc naszemu ciału dużo wartościowych substancji w aktywnej formie.

surowa kuchnia daje szansę na powrót do zdrowotnej równowagi. Przyczynia się do zmniejszenia wagi i do stabilizacji przemian biochemicznych.

witarianizm to nie jest tylko surowa dieta. To także styl życia. Zamiana przetworzonej żywności na surowe produkty pociąga za sobą także zmianę przyzwyczajeń w innych obszarach życia.

odżywianie na surowo wydaje się skomplikowane. Dlatego warto sięgnąć po sprawdzone przepisy, które ułatwią zmianę sposobu jedzenia. kuchnia roślinna w surowej formie wydaje się trudna tylko na początku. Korzystanie z bazy pomysłów na konkretne posiłki ułatwi wprowadzenie zaleceń.